2009年12月17日

冷えとビタミンE

昨日今日と朝晩の冷え込みを感じ、いよいよ本格的な冬の季節になってきましたね。
高齢者の方が亡くなられたお話が、一気に増えました。

外気の寒さは身体から熱を奪うだけではなく、寒さが体へのストレスとなり体温を調整する
自律神経に影響を与えたりします。

寒さを感じると、交感神経が優位に働き血管を収縮させ、身体から熱が逃げないようにします。
この時、血管が必要以上に収縮すると、血液の流れが悪くなり身体が冷えてしまいます。

寒さにストレスが重なることで、自律神経が失調し、ホルモン分泌にも悪影響を与えます。

自律神経やホルモン分泌が乱れると、体のあちこちで不調が起こりやすくなり、手足の冷え、
肩こり、腰痛、背中の痛み、月経不順といった体調不良を招きます。



冷え対策として
・厚手をする(今はヒートティックなどの暖かい下着などが人気です)
・運動をする
・シャワーではなくお風呂にゆっくり温まる
・身体を温める食品を摂る(定番はしょうがですかね)
 全身の血行を促進する作用があるビタミンEを摂る
 ビタミンEにはホルモンバランスを調整する作用もあります
 ビタミンEは血液中にある赤血球の細胞膜にも存在し、酸化を防いでいます

ビタミンEを多く含む食品
・ラッカセイ
・大豆
・アーモンド
・小麦胚芽
・植物油
・マーガリン
・マヨネーズ
・ホウレンソウ
・卵
・いわし
・うなぎなど

脂溶性なので、油と組み合わせてとると吸収率がよくなります。
植物油はそのもの自体、ビタミンEをたっぷり含んでいるので、効果大です。

ビタミンの中で、もっとも抗酸化作用があるといわれているのが、ビタミンEです。
皮膚の細胞内でビタミンEが不足すると、紫外線などの影響で脂質が酸化します。
酸化によってできた過酸化脂質にたんぱく質が結合すると、老人性のシミの原因になります。
過酸化脂質の生成を抑えるには、ビタミンEをたくさん摂り、合わせてビタミンCを摂ると効果的です。

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